🍄 Гречка по-купечески с мясом и грибами
Рассыпчатая гречка, сочное мясо и ароматные грибы — сытное домашнее блюдо, которое готовится в одной сковороде.
Ингредиенты:
🥩 свинина — 400 г
🌾 гречка — 250 г
🍄 шампиньоны — 200 г
🧅 лук — 1 шт.
🥕 морковь — 1 шт.
🍅 томатная паста — 1 ст. л.
💧 вода — 500 мл
🧂 соль, специи
Приготовление:
Мясо нарежьте и обжарьте до румяности. Добавьте лук, морковь и грибы, готовьте ещё 5–7 минут.
Добавьте томатную пасту и промытую гречку. Влейте воду, приправьте и тушите под крышкой 20 минут.
✨ Ароматно, сочно и никакой отдельной кастрюли для гарнира!
#гречкапокупечески #гречкасмясом