🍗 Куриные тефтели в грибном соусе
Нежные тефтели с ароматным грибным соусом — готовятся легко и без лишних хлопот 😍 Смешали фарш, приготовили соус, сформировали тефтели и оставили тушиться на 10–15 минут — вот и весь секрет!
🥣 Ингредиенты:
• Куриный фарш — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Шампиньоны — 500 г
• Натуральный йогурт — 4–5 ст. л.
• Куриный бульон или вода — 2 чашки
• Соль, перец, зелень — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Половину лука мелко нарежьте и смешайте с фаршем, солью, перцем и зеленью. Уберите в холодильник.
2. Грибы и оставшийся лук нарежьте и обжарьте.
3. Добавьте йогурт, затем постепенно влейте бульон, хорошо размешивая. Посолите, поперчите и проварите 2 минуты после закипания.
4. Сформируйте небольшие тефтели и выложите их в соус.
5. Накройте крышкой и тушите на минимальном огне 10–15 минут до готовности.
✨ Просто, быстро и очень вкусно! Приятного аппетита ❤
#тефтели️
