🍄 Шампиньоны, фаршированные креветками и сыром
Сочные запечённые грибы с нежной начинкой из креветок и расплавленного сыра — простая горячая закуска.
🛒 Ингредиенты:
🍄 Крупные шампиньоны — 10–12 шт.
🍤 Креветки — 250 г
🧀 Сливочный сыр — 120 г
🧀 Пармезан — 50 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Петрушка — небольшой пучок
🍋 Лимон — ½ шт.
🧈 Сливочное масло — 20 г
🧂 Соль, перец
👩🍳 Приготовление:
Удалите ножки грибов и мелко нарежьте. Обжарьте с чесноком и рублеными креветками 3–4 минуты.
Смешайте со сливочным сыром, петрушкой и небольшим количеством лимонного сока.
Наполните шляпки начинкой, посыпьте пармезаном и запекайте при 200°C около 15 минут.
✨ Секрет: креветки долго не жарьте — в духовке они ещё дойдут до готовности.
#фаршированныегрибы #шампиньоны #креветки #горячаязакуска #морепродукты
