🍜 Рыба в йогурте
📌 Ингредиенты:
Филе рыбы (судак, палтус, минтай, горбуша) - 500 г.
Лук - 250 г.
Кефир - 300 мл. йогурта без добавок
Оливковое масло - 5 мл.
Соль, перец - по вкусу
🔪 Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами.
2. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
3. Обжарить лук на оливковом масле.
4. Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Добавить йогурт, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.