Лимонные желейные конфеты дома
Яркие, ароматные и нежные лимонные конфеты, которые легко приготовить дома всего из нескольких простых ингредиентов. Получаются с приятной кислинкой и насыщенным лимонным вкусом — отличный вариант домашнего десерта для всей семьи. 💛
Способ приготовления:
В небольшую кастрюлю налейте воду и свежевыжатый лимонный сок.
Добавьте желатин, перемешайте и оставьте на 5–10 минут для набухания.
Поставьте смесь на слабый огонь и прогрейте, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Не доводите до кипения.
Добавьте сахарную пудру и лимонную цедру, хорошо перемешайте до однородности.
Разлейте смесь в небольшую форму или силиконовые формочки. Уберите в холодильник на 2–3 часа до полного застывания.
Достаньте желе из формы и нарежьте небольшими кусочками или сформируйте круглые конфеты.
Перед подачей конфеты можно слегка обвалять в сахарной пудре.
Храните готовые конфеты в закрытом контейнере в холодильнике. 🍋💛
