Жареная рыба в сметанном кляре
Безумно вкусно🔥
Ингредиенты:
•Филе рыбы(любой)-700 г
•Яйца-2 шт
•Мука-5 ст.л
•Сметана-3 ст.л
•Соль по вкусу
•Укроп по вкусу
Приготовление:
-Рыбное филе нарежьте на тонкие полоски.
-Приготовить кляр(в состав которого входят яйца,мука,сметана,укроп)Кляр должен получиться густым.Так же добавляем соль.
-Кусочки рыбы окунаем в кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде с растительным маслом.
-Готовую рыбу выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Приятного аппетита!
#рыбавкляре