Сохраняйте и делитесь с друзьями🤗
Бочковые помидоры холодным способом в трехлитровых банках.
Проще не передумаешь👌. Любите именно соленые помидоры и без заморочек, тогда этот рецепт точно для вас🙌
В трёхлитровую банку укладываем горошины черного перца (15-20 шт), 6-7 зубчиков чеснока, 3 листа смородины, 4 листа вишни, 1 лист хрена, зонтик укропа и плотные помидоры.
Для этого рецепта берём только плотные помидоры!!!!
Растворяем соль сначала не в большом объеме холодной воды, заливаем помидоры. На трёхлитровую банку 60 гр крупной соли. Потом доливаем обычную холодную воду до самого верха. Присыпаем сверху зернами горчицы.
Закрываем капроновыми крышками и ставим в прохладное место: холодильник, погреб, подпол, балкон и т.д.
Готовы через месяц.
#помидорыназиму
