🥗 САЛАТ «КОРСИКА»
Очень свежий, сочный и необычный салат с ветчиной, виноградом, сыром и грецкими орехами. Сочетание сладких ягод, нежного сыра и пикантной заправки делает его идеальным как для праздничного стола, так и для семейного ужина.
🛒 Ингредиенты:
🥩 Ветчина — 250 г
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🍇 Красный виноград без косточек — 200 г
🥬 Листья салата — 150 г
🥒 Свежий огурец — 1 шт.
🌰 Грецкие орехи — 60 г
🧅 Красный лук — ½ шт.
Для заправки:
🫒 Оливковое масло — 3 ст. л.
🍯 Мёд — 1 ч. л.
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🥄 Французская горчица — 1 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Листья салата порвите руками и выложите на большое блюдо.
Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
Огурец нарежьте полукружьями.
Виноград разрежьте пополам.
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Сыр нарежьте небольшими кубиками.
Выложите все ингредиенты поверх листьев салата.
Посыпьте слегка обжаренными грецкими орехами.
Смешайте все ингредиенты для заправки до однородности.
Полейте салат непосредственно перед подачей.
✨ Секрет идеального салата:
Используйте охлаждённый виноград — он делает салат особенно свежим, а его сладость идеально сочетается с солоноватым сыром и ветчиной.
