Соус ткемали из чёрной смородины. Пюре смородины 1 кг Соль 1 ч л Сахар 70 гр Черный молотый перец 1 ч л Уцхо сунели 1 ч л Сушеная Кинза 1 ч л Хлопья чили 0,5 ч л Чеснок 1 головка