🥗 САЛАТ «СЕВИЛЬЯ»
Яркий, сочный и необычный салат с ветчиной, сладким перцем, фасолью и хрустящими сухариками. Готовится всего за несколько минут, а получается очень эффектным и вкусным.
🛒 Ингредиенты:
🥓 Ветчина — 250 г
🫘 Красная консервированная фасоль — 250 г
🫑 Красный болгарский перец — 1 крупный
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🌽 Консервированная кукуруза — 150 г
🥒 Свежий огурец — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🥖 Сухарики со вкусом сыра или чеснока — 80 г
🌿 Петрушка — небольшой пучок
Для заправки:
🥄 Майонез — 3 ст. л.
🥄 Сметана — 2 ст. л.
🥄 Французская горчица — 1 ч. л.
⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
Болгарский перец очистите и также нарежьте соломкой.
Огурец нарежьте небольшими брусочками.
Сыр натрите на крупной тёрке.
С фасоли и кукурузы слейте жидкость.
Мелко порубите чеснок и зелень.
Смешайте майонез, сметану, горчицу, чеснок и перец.
Соедините все ингредиенты, кроме сухариков.
Заправьте салат и аккуратно перемешайте.
Перед самой подачей добавьте сухарики и ещё раз слегка перемешайте.
✨ Секрет идеального вкуса:
Добавьте в заправку 1 чайную ложку сока лимона — он сделает вкус более свежим.
