🥗 САЛАТ «ВЕНЕЦИЯ»
Яркий, сочный и очень нежный салат с ветчиной, корейской морковью и свежим огурцом. Готовится буквально за 10 минут, а получается настолько вкусным, что первым исчезает со стола.
🛒 Ингредиенты:
🥓 Ветчина — 300 г
🥕 Морковь по-корейски — 200 г
🥒 Свежий огурец — 2 шт.
🌽 Консервированная кукуруза — 250 г
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🌿 Зелёный лук — небольшой пучок
🥄 Майонез — 3–4 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
Огурцы также нарежьте соломкой.
Сыр натрите на крупной тёрке.
С кукурузы слейте жидкость.
Зелёный лук мелко нарежьте.
Если морковь по-корейски слишком длинная, слегка измельчите её ножом.
Соедините ветчину, огурцы, морковь, кукурузу, сыр и зелёный лук.
Добавьте майонез.
При необходимости посолите и поперчите.
Перемешайте и сразу подавайте к столу.
✨ Секрет идеального салата:
Перед добавлением корейской моркови слегка отожмите её от лишнего маринада — салат получится более насыщенным и не будет водянистым.
🥣 Подавайте охлаждённым, украсив свежей зеленью.
❤️ Салат получается очень сочным, слегка пикантным и с приятной хрустящей текстурой.
