Сегодня у меня для вас шашлык
Очень вкусно, мясо нежное, сочное, с аппетитным ароматом.
На 3 кг свиной шеи:
• Горчица — 2-3 ст. ложки
• Соевый соус — 100-150 мл
• Паприка — 2 ч. ложки
• Чеснок — 1 головка (пропустить через пресс)
• Смесь перцев — 1 ст.л.
Как готовить:
Мясо нарезать крупными кусками, замариновать всё вместе и оставить минимум на 4 часа. Жарить на углях, постоянно переворачивая, до готовности.
#шашлык #шашлыкизсвинины