Воздушный омлет Пуляр
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 4 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Белки отделить от желтков. Взбить белки с солью в пену.
2. Желтки перемешать, добавить соль, распределить по сковороде, сверху лопаткой выложить взбитые белки.
3. Накрыть крышкой, жарить на сковороде омлет 7-10 минут на низкой температуре.
#омлет #пуляр #омлетпуляр