🍐 КОМПОТ ИЗ ГРУШ С МЯТОЙ И ЛИМОНОМ НА ЗИМУ — ОСВЕЖАЮЩИЙ, АРОМАТНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ❤️
Этот компот приятно удивляет своим нежным фруктовым вкусом и лёгкими нотками мяты и лимона. Напиток получается прозрачным, ароматным и отлично утоляет жажду в любое время года.
📌 Ингредиенты (на 3-литровую банку):
🍐 Груши (плотные, спелые) — 700–800 г
🍋 Лимон — 3–4 кружочка
🌿 Свежая мята — 3–4 веточки
🍬 Сахар — 250 г
💧 Вода — около 2,5 л
👩🍳 Приготовление:
Банку и крышку тщательно простерилизуйте.
Груши хорошо вымойте. Небольшие оставьте целыми, крупные разрежьте пополам и удалите сердцевину.
Уложите груши в банку примерно на треть объёма.
Добавьте кружочки лимона и веточки мяты.
Залейте банку кипятком до самого верха.
Накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Слейте воду в кастрюлю.
Добавьте сахар и доведите сироп до кипения.
Варите 2–3 минуты до полного растворения сахара.
Снова залейте кипящий сироп в банку.
Герметично закатайте крышкой.
Переверните банку вверх дном, укутайте пледом и оставьте до полного остывания.
✨ Секрет идеального компота:
Используйте плотные, слегка недозрелые груши — они сохранят форму и не превратятся в пюре. Мяту не кладите слишком много, чтобы она лишь подчёркивала вкус
#компотизгруш
