Сезон огурцов продолжается.
Маринованные огурцы с горчицей.
На 1л.банку.
✅Укроп-1ч.(у меня семена или один зонтик)
✅Листья смород.-2,3шт
✅Листья хрена
✅Чеснок-2зуб
✅Семена горч.-1ч.лож
Огурцы замачиваю в холодной воде на два часа.
Затем отрезаю попки.
Раскладываю по банкам.
Заливаю кипятком на 15 минут.
Готовлю маринад.
Маринад на 6 банок литровых
✅Вода-2л.
✅Соль-4ст.лож
✅Сахар-200гр
✅Уксусную эссенцию-1ч.лож(на 1банку)
✅Аспирин-1таб.(на 1банку)
Маринад кипячу.
Отдельно в банку кладу ,аспирин и эссенцию.
Затем заливаю маринадом,закатываю ,убираю под одеяло до полного остывания.
#огурцыназиму #огурцымаринованные