Кислые щи
Ингредиенты:
Вода - 8 л
Говядина на кости - 1,5 кг
Капуста квашеная - 1,5 кг
Картофель - 600 гр
Масло подсолнечное - 50 гр
Лук - 400 гр
Морковь - 400 гр
Помидоры свежие - 400 гр
Соль - 80 гр
Лавровый лист - 2-3 шт
Чеснок - 50 гр
Перец черный - 5 гр
Зелень (петрушка, укроп) - 50 гр
Сметана, черный хлеб (для подачи)
#щи
