Финский блин Паннукакку.
Яйцо-3шт
Сахар-2ст.лож
Соль-щепотка
Масло слив.-50 гр.
Молоко-400мл
Мука-200-220гр
Ванилин.
Для крема:
Риккота-200гр
Сметана-1ст.лож
Сахар-2.3ст.лож
Ягода
В яйцо добавляю Сахар,соль,перемешать.
Добавляю масло,молоко,перемешать.
Затем муку и остаток молока.
Хорошо перемешать.
Выливаю на противень ,распределяю по всей форме.
Отправляю в духовку при 180 гр -20-25 минут
Блин готов!
Смазываю кремом,убираю в холодильник на 1 час.
#финскийблин #паннукаккурецепт
Готовить легко