Пашот, который всегда получается
Яйцо пашот — это почти всегда лотерея. То белок разлетится неопрятными хлопьями по кастрюле, то желток предательски сварится вкрутую. Раньше я усердно крутила воронки с уксусом, а теперь просто достаю силиконовые формочки для кексов.
Никакой мороки, аккуратная подача и тот самый тягучий желток для неспешного завтрака 🍳
