Вкусный и сытный салат с необычным сочетанием ингредиентов. Лично мне очень понравился 🩷
Салат со свеклой, куриной грудкой и фасолью.
🥗🥗🥗
🔸Куриная грудка (запечённая/отварная) - 300 г
🔸Свёкла (варёная) - 250-300 г
🔸Фасоль (консервированная) - 200-250 г
🔸Репчатый лук - 200 г
🔸Маринованные огурцы - 150 г
🔸Зелень и соль по вкусу
🔸Майонез/сметана по вкусу
🔸🔸🔸
1️⃣ Лук нарезаем полукольцами либо четвертинками колец и обжариваем до золотистого цвета с добавлением небольшого кол-ва растительного и сливочного масла (на режиме ниже среднего).
2️⃣ Куриную грудку, свёклу и огурцы нарезаем небольшими кубиками, фасоль освобождаем от лишней жидкости, мелко нарезаем зелень. Перекладываем всё в салатник, добавляем соль, майонез/сметану по вкусу и хорошо перемешиваем.
