НЕТ НИЧЕГО ВКУСНЕЕ ТАКОГО СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ!
Не сомневайтесь, готовьте побольше! Закуска получается остренькая, ароматная и ооочень вкусная. Да и в приготовлении она максимально проста.
📌 Ингредиенты:
✔️Помидоры черри — 250 г
✔️Моцарелла мини — 1 упаковка (12 шариков)
✔️Зелень (петрушка, зелёный базилик) — пучок
✔️Сладкий салатный лук — 1/2 шт. небольшого размера
✔️Чеснок — 2 зубчика
✔️Хлопья чили — 1/4 ч. ложки
✔️Смесь сушёных томатов и базилика — 1 ст. ложка
✔️Соль — 1/2 ч. ложки (добавляйте по вкусу!)
✔️Мёд — 1 ч. ложка
✔️Уксус бальзамический — 1 ст. ложка
✔️Растительное масло — 3 ст. ложки
👩🍳 Как готовить:
Помидоры черри разрезать пополам, лук — тонкими перьями, зелень — мелко.
Переложить вместе с шариками моцареллы в подходящую ёмкость, чередуя слои.
Приготовить заправку. Для этого смешать в банке соль, пропущенный через пресс чеснок, сушёнын томаты и базилик, хлопья чили, растительное масло, мёд и бальзамический уксус. Взболтать до однородной эмульсии и перелить готовую заправку в банку к овощам с моцареллой.
Покрутить банку, чтобы заправка равномерно распределялась, убрать в холод на 20 минут и можно подавать. Приятного аппетита!
#салатспомидорами
