Запечённые куриные бёдра с овощами 🍗🥔🥕
Простой, сытный и очень вкусный вариант для обеда или ужина. Всё готовится в одной форме, а мясо получается сочным, с аппетитной корочкой.
Ингредиенты:
• куриные бёдра — 6 шт.
• картофель — 500 г
• морковь — 2 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• паприка — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками. Морковь нарежьте кружочками или брусочками, лук — дольками, болгарский перец — крупными кусочками.
2. Выложите овощи в форму для запекания. Добавьте немного соли, перца, паприку и часть растительного масла. Перемешайте.
3. Куриные бёдра обсушите, натрите солью, перцем, паприкой и измельчённым чесноком. Сверху сбрызните оставшимся маслом.
4. Выложите бёдра поверх овощей.
5. Запекайте в разогретой до 190–200°C духовке примерно 45–55 минут до румяной корочки и готовности мяса.
6. Подавайте горячими, посыпав зеленью по желанию.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 💛
#куриныебедра
