✨ ПП соусы, которые спасают любой приём пищи
Когда обычная еда кажется скучной — именно соусы решают всё 😄
Лёгкие, натуральные и без лишнего сахара и химии.
Сегодня 3 варианта, которые можно добавить к мясу, рыбе, овощам или даже тостам 👌
🍋 Лимонно-горчичный соус (90 ккал / 100 г)
Ингредиенты:
Горчица — 2 ст. л
Лимонный сок — 2 ч. л
Масло — 100 г
Приготовление: Смешай горчицу с лимонным соком до однородности.
Постепенно добавляй масло, хорошо взбивая венчиком или вилкой, пока соус не станет гладким и слегка густым.
Дай настояться 10–15 минут.
🌿 ПП песто (220 ккал / 100 г)
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло — 2 ст. л
Приготовление: Орехи слегка измельчи (можно подсушить на сковороде для аромата).
Смешай с базиликом и маслом в блендере до пастообразной консистенции.
При необходимости добавь немного воды или масла для нужной текстуры.
🥑 Соус из авокадо (160 ккал / 100 г)
Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт
Лимонный сок — 2 ст. л
Чеснок — 3 зубчика
Приготовление: Очисти авокадо и разомни вилкой или измельчи в блендере.
Добавь лимонный сок и чеснок, хорошо перемешай до кремовой текстуры.
По желанию можно добавить щепотку соли.
💡 Совет: храни соусы в холодильнике в герметичной банке не дольше 2–3 дней.
#соусы
