Вкусные куриные котлеты, которые всегда удаются 😋👍
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно 😋
Благодарю за ❤️ и поддержку 🙏
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Овсяные хлопья или сухари — 2 ст. л.
Йогурт натуральный или сметана — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Лук и чеснок натереть или измельчить и добавить в фарш.
Вбить яйцо, добавить овсяные хлопья (или сухари), йогурт, специи.
Хорошо вымесить фарш и оставить на 10–15 минут, чтобы хлопья набухли.
Сформировать котлеты, выложить на разогретую сковороду.
Жарить под крышкой на среднем огне до золотистой корочки или запечь в духовке при 180°С 20–25 минут.
Получаются очень мягкие, сочные и лёгкие котлеты, которые всегда удаются.
___________
Диетические котлеты без лишних калорий 🔥
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Йогурт без сахара — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок сушёный — по вкусу
Петрушка или укроп — по желанию
Приготовление:
Куриное филе, лук и зелень измельчи в блендере.
Добавь яйцо, йогурт, овсяные хлопья и специи, перемешай.
Сформируй котлеты и выложи на пергамент.
Выпекай в духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита 😋
____________
Вкуснейшие отбивные из куриного филе 😋😍🔥
Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г
Яйца — 2 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Мука — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
Куриное филе нарезать кусочками и слегка отбить.
Посолить, поперчить и оставить на 10 минут.
В миске взбить яйца, добавить натёртый сыр и муку — получится густое тесто.
Каждый кусочек курицы обмакнуть в смесь.
Обжарить на сковороде с маслом по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавать горячими — они получаются сочные внутри и хрустящие снаружи.
Приятного аппетита 😋
#котлеты
#отбивные
