САЛАТ «АНАНАС»
🍍1 банка ананасов кольцами;
🍍4 яйца;
🍍200 грамм сыра голландского;
🍍1 большое куриное филе;
🍍майонез;
🍍орехи для украшения;
🍍листья салата для украшения;
🍍соль, перец.
🔶на край блюда,на котором будем салат укладываем для украшения листья салата и в центре блюда делаем сетку из майонеза;
🔶отвариваем куриное филе в подсоленной воде с душистым горошком и лавровым листком. Режем филе кубиком- это будет первый слой салата. Солим, перчим и смазываем хорошо майонезом;
🔶второй слой-режем кубиком ананасы и сетка майонеза;
🔶третий слой-натертые на терке отварные яйца и сетка майонеза;
🔶последний слой-натертый на терке сыр . Украшаем по желанию.
САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА»
🍄🟫1й слой - картофель 3-4 шт.
Отварить, натереть, посолить, поперчить, сетка майонеза;
🍄🟫2й слой - копченая куриная грудка
Нарезать кубиком;
🍄🟫3й слой - красный лук
Нарезать кубиком, замариновать (залить теплой водой, добавить уксус и сахар), сетка майонеза;
🍄🟫4й слой - морковь - 1 шт.
Морковь отварить и натереть на терке;
🍄🟫5й слой - маринованные огурцы - 3-4 шт.
Нарезать кубиком, сетка майонеза;
🍄🟫6й слой - отварные яйца - 4 шт.
Натереть на терке, подсолить, сетка майонеза;
🍄🟫7й слой - сыр - 150 грамм
Натереть на терке, сетка майонеза;
🍄🟫8й слой - хороший пучок укропа
Мелко порезать;
🍄🟫9й слой - маринованные опята, зеленый лук.
САЛАТ «А-ЛЯ» МИМОЗА С ТУНЦОМ
Один из вариантов всеми любимого салата Мимоза.
Мимоза для тех, кто не любит лук)
🥔тунец консервированный - 200-250 грамм;
🥔картофель - 3 шт.;
🥔яйца - 5 шт.;
🥔морковь - 1 шт.крупная;
🥔майонез;
🥔соль,перец.
🥚Отварить картофель, морковь и яйца до готовности, остудить, очистить;
🥚Тунец достать из банки, слить жидкость и размять вилкой;
🥚1-й слой - картофель натереть на терке, смазать майонезом, посолить, поперчить;
🥚2-й слой - размятый вилкой тунец, сетка майонеза;
🥚3-й слой - натертый на терке белок от яиц, сетка майонеза;
🥚4-й слой - натертая на терке отварную морковь, смазать майонезом;
🥚5-й слой - натертые на терке желтки.
Украсить по желанию.
#праздничныйсалат #салат #салатнапраздничныйстол
