Битый редис
КБЖУ на 100 грамм
60 / 1.2 / 3.8 / 4.5
Ингредиенты на банку 350 мл
- Редис
- Укроп
- Чеснок
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 1 ст. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Перец по вкусу
Приготовление:
1)Редис отбиваем удобным способом (например, кружкой или скалкой), чтобы он треснул, но не развалился. Укладываем в банку, оставляя немного свободного места.
2)Добавляем мелко порубленный укроп, измельчённый чеснок, соль, сахар, уксус, растительное масло и перец.
3)Плотно закрываем банку и хорошо встряхиваем, чтобы всё перемешалось. Убираем в холодильник минимум на пару часов, лучше — на ночь.
#редис