10 минут - и это самый обсуждаемый салат вечера. Попробовал один раз - теперь готовлю постоянно
Если обычные овощные салаты вам уже «ну так...», тогда ловите этот вариант. Хруст кукурузы + нежная фетакса + соус с характером. Не забудь поставить ❤️ и любую реакцию в комментариях.
Ингредиенты:
Кукуруза - консервированная
Огурец - 2 шо (средние)
Помидоры черри - 250-300 Гр
Лук красный - 1 шт
Сыр фетакса - 250 гр
Для заправки:
Сметана 30 % - 2 ст.л
Соль, перец, паприка - по вкусу
Соус наршараб - 2 ст.л
Приготовление:
Главный герой здесь — запечённая консервированная кукуруза. Да-да! Запекаем её до золотистой корочки в разогретой до 200* духовке 25 минут
- и она становится хрустящей, как чипсы.
Этот момент решает все.
Свежие огурцы и сочные помидоры дают лёгкость, красный лук добавляет характер, нежная фетакса - сливочную мягкость...
А финальный штрих — заправка из сметаны, специй и соуса наршараб.
Легкая кислинка, сладковатая глубина и баланс, от которого рука тянется за второй порцией. Это тот самый салат, который готовится за 10 минут, а обсуж у ут его весь вечер.
#салатскукурузой
