🥞 СЛОЁНЫЙ БЛИНЧИК С ЛУКОМ И ВЕТЧИНОЙ
На завтрак достаточно всего десяти минут, чтобы приготовить этот слоёный блинчик! 🔥
Он простой, сытный и очень удобный: в одном кусочке есть и мясо, и яйца, и овощи - полноценное блюдо!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйца - 2 шт
• Ветчина (кубиками) - 100 г
• Зелёный лук - пучок
• Водоросли сушёные - 1 пакетик (измельчённые)
• Лепёшка или тортилья - 1 шт
• Сыр ломтиками - 2-3 шт
• Кетчуп и майонез
• Растительное масло
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешай два яйца, нарезанную кубиками ветчину, зелёный лук и пакетик измельчённых водорослей. Всё хорошо перемешай.
Лепёшку выложи на сухую сковороду, несколько раз переверни и обжарь до золотистой корочки с обеих сторон, затем отложи в сторону.
На смазанную маслом сковороду вылей яичную смесь и равномерно распредели.
Когда она слегка схватится, положи сверху лепёшку и аккуратно прижми лопаткой. Готовь на среднем огне до полной готовности, затем переверни.
Добавь ломтики сыра, полей любимым кетчупом и майонезом, сложи пополам - и можно подавать!
Снаружи блинчик хрустящий, внутри нежный, с сочной и ароматной начинкой 💛
Готовишь быстрые завтраки? 👇
