Публикации канала «Вкус детства»

Говядина по-азиатски🥰 Ингредиенты: • говядина - 500 гр • лук - 1 шт • болгарский перец - 4 шт • чеснок - 5-6 зубчиков • укроп - пучок • острый перец - 1/3 шт • соевый соус - 6 ст. л • соль - 2 ч. л • смесь перцев - 1 ст. л • растительное масло для жарки. Вкус детства - Подписаться

Мясной пирог🥰 Ингредиенты: Тесто: - кефир - 250 мл - сода - 1/2 ч.л - соль - 1/2 ч.л - яйцо - 1 шт - сливочное масло - 50 гр - мука - 420 гр Начинка: - говяжий фарш - 300 гр - картофель - 150 гр - лук - 150 гр - сливочное масло - 100 гр - соль, перец, красный перец - по вкусу Запекаем 1 час при 180°. Вкус детства - Подписаться

Овсяные печенья🥰 Ингредиенты: овсяные хлопья 350 гр. мука 200 гр. разрыхлитель 8 гр. щепотка ванилина корица 3 гр. щепотка соли сахар 200 гр. слив.масло 200 гр. мёд 50 гр. изюм 50 гр. 1-2 яйца (количество зависит от сорта муки и объёма яиц) Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Нежные печеночные котлеты🥰 Ингредиенты: • куриная печень - 1 кг • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • яйца - 2 шт • мука - 3-4 ст. л • соль, перец, специи - по вкусу. Вкус детства - Подписаться

Вкусный салатик🥰 Ингредиенты: - говядина - 200 гр - лук - 1 шт - огурцы соленые - 2-3 шт - растительное масло - 50 мл - чеснок - 2 зубчика - перец - по вкусу - лавровый лист - 1 шт. Вкус детства - Подписаться

Вкусная скумбрия с картошечкой🥰 Ингредиенты: - скумбрия - 2 шт - картофель - 700 гр - репчатый лук - 1 шт - помидоры черри - 13 шт - соль, прованские травы - по вкусу - сметана - 100 гр - зернистая горчица - 1 ст.л - мед - 1 ст.л - масло растительное - 2 ст.л - перец чилли хлопьями - щепотка Запекаем при 200° 20 минут. Вкус детства - Подписаться

Морковка по-корейски🥰 Ингредиенты: Морковь: 500 г. Соль: 1 ч.л. Чеснок: 2 зуб. Сахар: 1 ч.л. Масло растительное: 50 г. Куркума: 1/3 ч.л. Чили паприка: 1/3 ч.л. Кориандр: 1/2 ч.л. Уксус яблочный 6%: 20 г. Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Вкуснейшая закуска из крабовых палочек🥰 Ингредиенты: • крабовые палочки - 100 гр • яйцо - 1 шт • сыр - 30 гр • майонез - 1 ч. л. Вкус детства - Подписаться

Восхитительное печенье "Творожные ушки"🥰 Ингредиенты: • творог - 300 гр • сливочное масло - 180 гр • ванильный сахар - 8 гр • соль - щепотка • мука - 300 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • сахар - 130 гр Выпекаем при 180° 25-30 минут. Вкус детства - Подписаться

Фантастические оладушки из мягкого творога🥰 Ингредиенты: • мягкий творог - 130 гр • яйцо - 1 шт • сахар - 1 ст. л • разрыхлитель - 1 ч. л • мука - 2 ст. л • растительное масло - 1 ст. л. Вкус детства - Подписаться

Плов🥰 Ингредиенты: Говядина 1.5кг Курдюк 200гр Морковь 1.5кг Лук 2шт Рис 750гр Чеснок 2головки Соль по вкусу Перец Чили 2шт Приправа для плова 2чл Зира 1чл Барбарис 1чл Рис хорошо промываем, и замачиваем в тёплой воде на 1 час, рис используем девзира, либо круглозерный для плова! Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Сметанник🥰 Ингредиенты (основа): Печенье 250 гр Сливочное масло 100 гр Для начинки: Сметана 20-25% 500 гр Яйцо 3 шт Сахар 120 гр Ванильный Сахар 1 чл Крахмал 2 ст л Выпекать в разогретой до 170° духовке 35-40 минут, затем остудить и убрать на пару часов в холодильник Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Самый вкусный рецепт драников🥰 Ингредиенты: • картофель - 4 шт • лук - 1 шт • картофельный крахмал - 1 ст. л • яйцо - 1 шт • соль, перец - по вкусу • растительное масло • сметана. Вкус детства - Подписаться

Хинкали🥰 Ингредиенты: - мука - 500 гр - вода - 200 мл (холодная) - соль - щепотка Начинка: - фарш - 400 гр - лук - 1 шт - кинза - пучок - соль, перец, красный острый перец по вкусу - вода - 200 мл (холодная). Вкус детства - Подписаться

Соус для шашлыка - сацебели🥰 Ингредиенты: Томаты в собственном соку: 400 мл. Сахар: 1 ч. л. Кориандр: 1/2 ч. л. Паприка: 1/2 ч. л. Чёрный перец: 1/2 ч. л. Соль: по вкусу Чеснок свежий: 1-2 зуб. Хлопья чили: 1/2 ч. л. Кинза: пучок Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Заварное тесто для пельменей🥰 Вкус знакомый с детства! Ингредиенты: Стакан 250мл. Мука 4 стакана Соль 1 ч.л Масло растительное 4ст.л Кипяток 1 стакан Яйцо 2шт. Приготовление на видео! Вкус детства - Подписаться

Очень сочные курники🥰 Ингредиенты: • сметана - 200 гр • сливочное масло - 200 гр • соль - 1 ч. л • разрыхлитель - 1 ч. л • мука - 450 гр Для начинки: • куриное филе - 500 гр • картофель - 1 шт • лук - 1 шт • соль, перец - по вкусу • прованские травы 1/2 ч. л Выпекаем при 200° 40 минут. Вкус детства - Подписаться

Пирожки с луком и яйцом в духовке по рецепту мамы 🥰 Ингредиенты: Для теста: • тёплая вода - 1 стакан • сахар - 1 ст. л • дрожжи - 1 ст. л • соль - 1 ч. л • растопленное сливочное масло - 1/2 стакана • мука - 3-3,5 стакана Для начинки: • зелёный лук - 4 пучка • яйца - 5 шт • паприка - 1 ч. л • соль - по вкусу • желток для смазывания Выпекаем при 180° 20-25 минут. Вкус детства - Подписаться

Свинина запеченная с овощами и беконом🥰 Ингредиенты: - шея свиная - 1,5 кг - соль - 2 ч.л - сушенный чеснок - 2 ч.л - сладкий красный перец - 2 ч.л - острый красный перец - 0,5 ч.л - черный перец - 0,5 ч.л - мускатный орех - 0,5 ч.л - оливковое масло - 2-3 ст.л - лимонный сок - 2-3 ст.л - лук - 2 шт - болгарский перец - 2 шт - бекон - 150 гр Накрываем фольгой и выпекаем при 180° 1,5 часа. Снимаем фольгу и выпекаем еще 40-50 минут, поливая переодически бульоном из-под мяса. Вкус детства - Подписаться

Птичье молоко🥰 Ингредиенты: - сливочное масло - 200 гр - сгущённое молоко - 100 гр - белок - 100 гр (3 крупных яйца) - соль - щепотка - вода - 150 мл - агар-агар - 10 гр - сахар - 280 гр - глюкозный сироп - 30 гр - сок лимона - 30 мл Для украшения: - какао-порошок - молотые орехи - шоколад растопленный. Вкус детства - Подписаться