В чем польза кабачков?
• Клетчатка — поддерживает полезную микрофлору кишечника и снижает уровень «плохого» холестерина.
• Калий — помогает регулировать артериальное давление.
• Витамин С — антиоксидант, защищающий сосуды.
• Магний — нормализует работу нервной системы.
Регулярное употребление кабачков и других низкокалорийных овощей способствует поддержанию здорового веса и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В чем отличие кабачка и цукини:
• Цукини — это сорт кабачка с тонкой кожурой и насыщенным вкусом, часто используемый для гриля и паст.
• Кабачки мягче и быстрее готовятся, идеально подходят для рагу и запеканок.
Медицинский Вестник