Осторожно с сухофруктами: как выбрать их правильно?
Не всегда сухофрукты, которые кажутся совершенно безобидными, таковы на самом деле.
В основном, это связано с содержанием консервантов, которые могут быть вредны для здоровья.
Как определить правильные сухофрукты?
✍️ Они должны выглядеть сухими, матовыми и немного менее презентабельными, чем их "блестящие" аналоги.
👉🏻 Если сухофрукты слишком блестящие и имеют неестественный цвет, вероятно, они содержат консерванты.
🗣 Если у вас оказались "плохие" сухофрукты, вы можете попробовать избавиться от консервантов, замочив их в слабом растворе соды на 20 минут, а затем тщательно промойте. Это поможет нейтрализовать вредные вещества.
Медицинский Вестник
