Зелень в упаковке — чаще всего деньги на ветер
Вы когда-нибудь открывали такой пакет, а там уже всё слипшееся и с душком? Вот именно.
🥬 Берите зелень на развес и сразу смотрите на цвет. Он должен быть ярким, живым, без малейшей желтизны. Листья целые, без тёмных пятен и без намёка на гниль.
🥬 Если всё же берёте в упаковке — проверьте, нет ли внутри конденсата.
Капли на стенках пакета — это уже влажная среда, а значит плесень не заставит себя ждать. Ну и шов упаковки должен быть целым, без вздутий и дырок.
Свежая зелень — это просто. Главное, смотреть на то, что берёте.
Медицинский Вестник