На что нужно обязательно обратить внимание при выборе сухофруктов?
🍑 Главная претензия к сухофруктам связана с консервантами, которые могут использоваться при их обработке.
Распознать такой продукт можно по внешнему виду. Слишком яркий цвет, выраженный блеск и поверхность, словно покрытая плёнкой, считаются характерными признаками дополнительной обработки.
✅ Предпочтение лучше отдавать сухофруктам с матовой поверхностью и естественным оттенком. Обычно они выглядят менее привлекательно, но именно такой внешний вид считается более предпочтительным.
Если сухофрукты уже куплены, их рекомендуют на 20 минут замочить в слабом содовом растворе, а затем тщательно промыть водой.
Медицинский Вестник
