Одинаковые калории могут выглядеть совсем по-разному.
В каждой из этих порций — примерно 200 ккал:
• Молочный шоколад — 37 г.
• Миндаль — 35 г.
• Варёный картофель — 230 г.
• Клубника — 625 г.
Разница — в калорийности на 100 г. В нашем расчёте у миндаля это 579 ккал, а у клубники — 32 ккал. Поэтому одинаковое количество энергии содержится в небольшой горсти орехов и большой тарелке ягод.
По размеру порции сложно точно оценить её калорийность. При подсчёте учитывай вес продукта и способ приготовления: масло, соусы и другие добавки меняют итог.
Состав этих порций тоже различается: количество белка, жиров и клетчатки будет разным. Здесь сравниваем именно энергию.
Картофель в примере сварен в кожуре, затем очищен, без масла. Клубника — без добавок. Указан вес съедобной части.
Цифры округлены по данным USDA. Для конкретного продукта сверяйся с этикеткой.
Сохрани, чтобы лучше ориентироваться в порциях.
#питание #калории #порции
