Тёплый виноград к мягкому сыру
Гроздь винограда можно отправить в духовку, а не только в вазу. Вымытые ягоды без веточек обсуши, смешай с чайной ложкой масла и разложи в маленькой форме. Запекай при 200 °C примерно 15–20 минут, пока часть ягод не лопнет и не появится сок.
Дай немного остыть, выложи к мягкому пастеризованному сыру и подсушенному хлебу. Сладость винограда, солоноватый сыр и тёплый сок работают без сложного соуса.
Если добавляешь орехи, проверь, всем ли они подходят. И не пробуй ягоду прямо из духовки: внутри очень горячий сок.
Подписывайся