У лимонной цедры нужен ароматный жёлтый слой, а не горькая белая часть 🍋
Вымой лимон и мелкой тёркой снимай только наружную цветную часть, понемногу поворачивая плод. Держи пальцы подальше от зубцов и не натирай белый слой как цедру. Мыло для мытья фрукта не используй.
Добавь цедру в тесто или заправку — и лимон не пропадёт зря.
Подписывайся