У порея между слоями часто прячется песок. Разрез вдоль решает эту маленькую загадку 🌿
Отрежь корень и тёмную жёсткую часть. Белую и светло-зелёную часть надрежь вдоль, раскрой слои пальцами и промой под проточной водой. Только после этого нарежь порей для блюда. Мыло овощам не нужно.
Сохрани способ рядом с рецептами супа и запеканок.
Подписывайся