Рецепт ветчины из индейки 🦃
Ингредиенты:
- Филе грудки индейки 1-1.5 кг
- Специи.
Тут на ваш вкус. У меня французские травы, копченая паприка, сушеный чеснок, горчица, соль и перец.
- Яблочный уксус 2 ст ложки (он улучшает усвоение белка)
Маринуем 3-4 часа или ночь в холодильнике.
Запекать в духовке при 80 градусах, режим КОНВЕКЦИЯ!!! Это очень важно ☝️
Время приготовления 2-2.5 часа, длительность зависит от размера вашего куска.
Такую индейку едят с удовольствием даже дети 🫶
✍️ Подписывайся