🇺🇿 Курочка на ужин как в ресторане
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Куриная грудка — 2 штуки
🔹 Сливки 10% — 250мл
🔹 Сыр — 50 гр
🔹 Шпинат — пучок
🔹 Чеснок
🔹 Лимон
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Закуска, вкуснее чипсов
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Картофель - 5-6 шт.
🔹 Твердый сыр - 60г
🔹 Паприка - 0,5 ч.л.
🔹 Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
🔹 Масло растительное - 30 мл
🔹 Соль
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Свекла по-корейски
#салаты
Ингредиенты:
🔹 Свёкла - 500 г
🔹 Соль - 0,5 ч/л
🔹 Сахар - 1,5 ст/л
🔹 Кориандр - 1 ч/л
🔹 Уксус 6% - 2 ст/л
🔹 Чеснок - 4 зубчика
🔹 Подсолнечное масло - 60 мл
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Пирог с грибами и луком "Улитка"
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Лаваш 2-3 листа
🔹 Шампиньоны 350-400 г
🔹 Лук 1 шт
🔹 Яйца 2 шт
🔹 Сыр 150 г
🔹 Соль, черный перец
🔹 Оливковое масло для жарки
🔹 Кунжут
🔹 Сметана или натуральный йогурт 200 г
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Шоколадная паста
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Какао - 25 г
🔹 Мука - 25 г
🔹 Сахар - 25 г
🔹 Масло сливочное 50 г
🔹 Молоко - 400 мл
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Гречка по-узбекски
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Растительное масло - 100мл
🔹 Говядина - 200гр
🔹 Лук - 2шт
🔹 Морковь - 3шт
🔹 Картофель - 2шт
🔹 Томатная паста - 2 ст.л
🔹 Гречка - 500гр
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Вода - 500-600мл
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Слойки с колбасой из лаваша
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Лaвaш 1 штука
🔹 Сыр плaвленный 1 уп
🔹 Сметaнa 2 ст.л
🔹 Кaрбонaт или ветчинa, колбaсa
Для зaливки:
🔹 Яйцa 2 штуки
🔹 Сметaнa 100-130 г
🔹 Соль по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Хачапури из кабачка
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Кабачок - 100г
🔹 Сыр - 50г
🔹 Мука - 30г
🔹 Яйца - 1 шт.
🔹 Желток - 1 шт.
🔹 Соль — по вкусу
🔹 Масло - для жарки
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Быстрое печенье к чаю
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Яйцо 1 шт
🔹 Сахар 80 гр
🔹 Ванильный сахар 8 гр
🔹 Масло подсолнечное 100 мл
🔹 Мука 200-220 гр
🔹 Разрыхлитель 1/2 ч л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Салат с креветками с очень вкусным соусом
#салаты
Ингредиенты:
🔹 салат айсберг – 150 г
🔹 томаты черри – 150 г
🔹 перепелиные яйца – 4-5 шт
🔹 креветки – 150 г
🔹 сухарики – 50 г
🔹 сливочное масло – для жарки
🔹 специи для морепродуктов и чеснок – по вкусу
Для соуса:
🔹 майонез – 2 ст.л
🔹 сметана – 1 ст.л
🔹 твёрдый сыр – 50 г
🔹 чеснок – 1 зубчик
🔹 лимонный сок – 1 ст.л
🔹 зернистая горчица – 0,5 ч.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Бараньи ребра
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Бараньи ребра - 1,5 кг
🔹 Масло или курдючный жир для обжаривания
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Соль, черный перец - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Катлама
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 молоко - 350 мл
🔹 соль - 1,5 ч.л
🔹 дрожжи - 1/2 ч.л
🔹 мука - 550-580 г
🔹 масло сливочное (растопленное) - 200 г
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Куриный люля-кебаб в духовке
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Куриный фарш 500 гр
🔹 Лук репчатый 1 шт
🔹 Зеленый лук
🔹 Петрушка
🔹 Чеснок 2-3 зубчика
🔹 Соль, перец
🔹 Паприка
🔹 Специи для курицы
🔹 Шпажки
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Нар салат
#салаты
Ингредиенты:
🔹 Куриное филе - 250 г
🔹 Гранат - 1 шт
🔹 Кинза - пучок
🔹 Орех - 100 г
🔹 Чеснок - 2 зубчика
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Майонез - 2 ст.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Куриные котлетки на сметане
#горячее
Ингредиенты:
🔹 куриный фарш – 500 г
🔹 лук репчатый – 2 шт
🔹 соль и перец – по вкусу
🔹 топлёное масло – 40 г
🔹 сметана 20% – 100 г
🔹 тёплая вода – 50 мл
🔹 манка – 3 ст.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Воздушные панкейки
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Желток 2 шт
🔹 Лимонный сок 1 ст.л
🔹 Вода 2 ст.л
🔹 Мука 40 г
🔹 Белок 4 шт
🔹 Подсолнечное масло для жарки
🔹 Сахар 2 ст.л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Безумно вкусные вареники
#завтраки
Ингредиенты:
🔹 Мука - 3 стакана
🔹 Кипяток - 1 стакан
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Растительное масло - 3 ст.л.
🔹 Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
🔹 Картофель - 850г
🔹 Лук-2шт
🔹 Растительное масло - 50г
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Сливочное масло
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Бараньи ребра
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Бараньи ребра - 1,5 кг
🔹 Масло или курдючный жир для обжаривания
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Соль, черный перец - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Суп Мампар
#супы
Ингредиенты:
🔹 мука – 200 г
🔹 вода – 30 мл
🔹 яйца – 1 шт
🔹 соль – 1 щепотка
🔹 говядина – 500 г
🔹 томаты – 350 г
🔹 сладкий перец – 300 г
🔹 лук – 200 г
🔹 картофель – 500 г
🔹 кинза – 1 пучок
🔹 зира – 1 ч.л
🔹 чеснок – 1 головка
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿