🇺🇿 Самый вкусный хачапури на сковороде
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Молоко - 200 мл
🔹 Яйцо - 1 шт.
🔹 Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔹 Мука - 160г
🔹 Соль - 0,5 ч.л.
🔹 Твердый сыр - 100г
🔹 Брынза - 100г
🔹 Сливочное масло для смазывания (по желанию)
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Бараньи ребра
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Бараньи ребра - 1,5 кг
🔹 Масло или курдючный жир для обжаривания
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Соль, черный перец - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Творожные колобки
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 2 пачки творога
🔹 3 ст.л. сахара
🔹 Щепотка соли
🔹 1 ст. муки
🔹 2 яйца
🔹 1 ч.л. соды, гашеной уксусом
🔹 Масло для жарки
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Картофельный рулет с говяжьей начинкой
#горячее
Ингредиенты:
🔹 картофель - 1 кг
🔹 фарш - 400 кг
🔹 лук - 1 шт
🔹 сыр - 300 г
🔹 соль, перец - по вкусу
🔹 свежие овощи на салат
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Картофель по охотничьи
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Картофель - 1 кг.
🔹 Колбаски - 500 гр.
🔹 Болгарский перец - 3 шт.
🔹 Лук - 1 шт.
🔹 Зелень
🔹 Хмели сунели
🔹 Подсолнечное масло
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Котлетки из индейки
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Фарш из индейки 500 гр
🔹 Яйцо 1шт
🔹 Сливки 50 мл
🔹 Соль, перец 1/2 чл
🔹 Масло сливочное 80 гр
🔹 Мука
🔹 Масло растительное
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Вкуснейший закусочный рулет из лаваша
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Лаваш - 1 шт.
🔹 Ветчина - 200г
🔹 Яйца - 4 шт.
🔹 Соленый огурец - 4 шт.
🔹 Сыр - 200г
🔹 Майонез
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Блинчики на молоке и минералке
#завтраки
Ингредиенты:
🔹 Минералка 500 мл
🔹 Мука 350 гр
🔹 Яйца 2 шт
🔹 Сода 1/2 ч.л
🔹 Соль
🔹 Сахар 2 ст.л
🔹 Молоко 500 мл
🔹 Растительное масло 100 мл
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Лагман
#супы
Ингредиенты:
🔹 Говядина-600 гр
🔹 Лук-1 шт
🔹 Морковь-1 шт
🔹 Болгарский перец-2 шт
🔹 Картофель-5 шт
🔹 Чеснок-2 зубчика
🔹 Зелень - пучок
🔹 Томат паста-2 ст/л
🔹 Молотый кориандр-1 ч/л
🔹 Сладкая Паприка-1 ч/л
🔹 Аджика- 0,5 ч/л
🔹 Соль,перец - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Бараньи ребра
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Бараньи ребра - 1,5 кг
🔹 Масло или курдючный жир для обжаривания
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Соль, черный перец - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Куриный чеснοчный рулет
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 200 г куринοй грудки
🔹 160 г твοрοжнοгο сыра
🔹 90 г сыра
🔹 2 ст.л сливοк
🔹 2 ст.л сметаны
🔹 Укрοп, петрушка
🔹 1 зубчик чеснοка
🔹 Сοль, перец
🔹 100 грамм лаваша
🔹 1 желтοк
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Закусочные рулетики из 4 ингредиентов
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Плавленый сыр «Дружба» - 2 шт
🔹 Вареное яйцо - 4 шт
🔹 Сметана/майонез
🔹 Красная рыбка
🔹 Соль по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Голубцы
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Говяжий фарш - 500 г
🔹 Рис отварной - 100 г
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Зелень - пучок
🔹 Соль - 0,5 ч.л.
🔹 Черный перец
🔹 Капуста - 1,5 кг
Соус:
🔹 Оливковое масло - для жарки
🔹 Сливочное масло - 1 ст.л.
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Томаты в собственном соку - 500 г
🔹 Вода - 300 мл
🔹 Соль - 1 ч.л.
🔹 Сахар - 1 ч.л.
🔹 Смесь перцев - 0,5 ч.л.
🔹 Базилик - 1 ч.л.
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Домашний сыр
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Молоко 1л
🔹 Соль 1 ст. л.
🔹 Сметана 200 гр
🔹 Яйцо 3 шт
🔹 Вяленые помидоры
🔹 Базилик 1 ст. л
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Луковые лепешки
#выпечка
Ингредиенты:
Для теста:
🔹 каймак (35% жирности) - 100 мл
🔹 растительное масло - 50 мл
🔹 молоко - 200 мл
🔹 сахар - 1 ч. л.
🔹 соль - 1 ч.л
🔹 сухие дрожжи - 1 ч.л
🔹 мука - 500 гр
Для начинки:
🔹 лук - 300 гр
🔹 молотый перец, паприка и соль - по вкусу
🔹 100 гр сливочного масла для смазывания
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
❗️У нас на складах это называют «обезличкой»
Это товары, с которых во время доставки случайно сорвало штрихкод. Маркетплейс не знает, чьи они, и вернуть продавцу не может.
По правилам такие вещи должны утилизировать, но по факту их просто сливают за копейки, чтобы освободить место.
Цены на сегодня:
Телевизоры Samsung (диагональ 50) — 4800 руб.
Наборы инструментов (108 предметов) — 210 руб.
Ортопедические матрасы — 950 руб.
Доступ к базе с обезличкой слили сюда: https://max.ru//WB_Skidki
🇺🇿 Кекс Столичный по ГОСТу
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Яйца - 3 шт.
🔹 Сливочное масло - 175г
🔹 Изюм - 175г
🔹 Сахар - 120г
🔹 Разрыхлитель - 1 ч.л
🔹 Щепотка соли
🔹 Мука - 240г
🔹 Ванилин по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Булочки с заварным кремом
#десерты
Ингредиенты:
🔹 Теплое молоко 250 мл
🔹 Дрожжи 1 ч.л
🔹 Сахар 1 ст.л
🔹 Щепотка соли
🔹 Сливочное масло 60 г
🔹 Яйцо 1 шт
🔹 Мука 450 г
Крем:
🔹 Молоко 250 мл
🔹 Кукурузный крахмал 1 ст.л
🔹 Желток 2 шт
🔹 Сахар 100 г
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Узбекский Лаззат
#салаты
Ингредиенты:
🔹 баклажан - 2 шт
🔹 мука - 100 г
🔹 соль - по вкусу
🔹 копченая паприка - 1 ст.л
🔹 грецкий орех - 50 г
🔹 помидор - 2 шт
🔹 красный лук - 1 шт
🔹 кинза - пучок
🔹 чеснок - 1 зубчик
🔹 перец - по вкусу
🔹 оливковое масло
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
🇺🇿 Лайфхак для приготовления рассыпчатого риса. Проверено!
#лайфхак
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿