Армянская гата-пахлава
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука 450-500 гр
🔸Масло сливочное 200 гр
🔸Мацун(сметана) 250 гр
🔸Сода 1 ч.л.
🔸Яичный желток 1 шт.
🔸Соль щепотка
Начинка:
🔸Грецкие орехи 500 гр
🔸Сахар 300 гр
🔸Ванилин по вкусу
🔹Выпекать в духовке при 180°С ~30 минут до золотистого цвета.
▫️Полить мёдом.
Узбекская кухня | Подписаться
