Алатская самса
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука 500 гр
🔸Вода 200 мл
🔸Соль 1ч.л.
Начинка:
🔸Мясо 350 г
🔸Лук репчатый 2 шт.
🔸Зелёный перец ½ шт.
🔸Вода 50 мл
🔸Соль, чёрный перец по вкусу
🔹Выпекать в духовке при 220°С 20-25 минут до румяной корочки.
Узбекская кухня | Подписаться
