Публикация от 31 октября 2026

Узбекский суп с нутом «Мохора шурва» Ингредиенты (12 порций): 🔸Говяжье ребро 1 шт. 🔸Говяжья голяшка 1 кг 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Морковь 4 шт. 🔸Картофель 4-5 шт. 🔸Красный болгарский перец 1 шт. 🔸Жёлтый болгарский перец 1 шт. 🔸Нут/нохат (замоченный) 200 гр 🔸Томатная паста 2 ст.л. 🔸Паприка 1 ст.л. 🔸Зира 1 ст.л. 🔸Кориандр 1 ст.л. 🔸Смесь перцев 0,5 ст.л. 🔸Соль по вкусу 🔸Лавровый лист 3 шт 🔸Растительное масло для жарки 🔸Вода Узбекская кухня| Подписаться