Зур балиш
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука 600 гр
🔸Молоко 200 мл
🔸Сливочное масло 82,5% 200 гр
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Гашёная сода ½ ч. л.
Начинка:
🔸Утиная грудка
🔸Картофель
🔸Репчатый лук
🔸Соль, чёрный перец по вкусу
🔹Выпекать в духовке при 160°С примерно 2 часа.
Узбекская кухня | Подписаться
