Публикация от 8 ноября 2026

☀️ Завтрак: тонкие блины на молоке Воскресенье — день для блинов. Тесто замешивается за 5 минут, а остатки пойдут завтра в обед. На 2 яйца — пол-литра молока, стакан муки, ложка сахара, щепотка соли и 2 ложки масла прямо в тесто. Тогда сковороду смазывают только перед первым блином. Тонкие, кружевные по краю. Тесто оставьте на 15 минут: мука набухнет, и тонкие блины не будут рваться при переворачивании. Остывшие блины, свёрнутые с творогом или сыром, — готовый обед ребёнку на завтра.