🍩 Воздушные пончики
Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 50 гр
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 1 ст.л
Соль - щепотка
Сахар- 6 ст.л
Растительное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Делаем опару, в теплое молоко добавляем дрожжи и сахар 1 ст.л. Оставляем на 10 мин.
2. Соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, в конце добавляем немного растительного масло, и оставляем подниматься на 1 час.
3. Раскатываем тесто толщины 1-1,5 см. вырезаем форму пончиков ,оставляем на 10 мин.
4. Жарим на среднем огне до золотистой корочки
5. Посыпаем сахарной пудрой + 1 ч.л. корицы.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
