🍒 Вишневый рулет
Ингредиенты:
Для коржа:
Творог - 180 гр
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 2 ч.л
Подсластитель (по вкусу)
Ванильный сахар (по вкусу)
Для начинки:
Рикотта - 120 гр
Вишня - 100 гр
Крахмал - 1 ч.л
Вода - 2 ст.л
Сахзам (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для коржа, блендерим и распределяем слоем на пергамент
2. Отправить в духовку на 20 мин при 180 гр.
3. Для начинки смешать вишню, воду, крахмал и сахзам по вкусу и варить до загустения
4. Достать корж из духовки и дать ему остыть, затем смазать рикоттой и соусом, аккуратно свернуть в рулет
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
