🍴 Сырники в сметанной заливке
Ингредиенты:
творог – 320 г.
яйцо – 1 шт.
рисовая мука – 4 ст. л.
сахар – 1-2 ст. л.
Заливка:
сметана – 200 г.
яйцо – 1 шт.
сахар – 2 ст. л.
🔥Приготовление:
1. Смешайте творог, яйцо, сахар, перетрите вилкой до однородности.
2. Добавьте муку, замесите тесто и сформируйте сырники, возьмите кусочек теста, скатайте шарик, обваляйте в муке, придайте форму ножом/стаканом/руками. Обжарьте на средней температуре с двух сторон.
3. Приготовьте заливку: смешайте яйцо, сметану, сахар.
4. На дно формы для запекания вылейте заливку, сверху выложите сырники и отправьте все это в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
