🥩 Вкусная говядина
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг
Лук - 400г
Сливочное масло - 150 г
Вода - 50 мл
Чеснок - 3 зуб
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Уксус 9% - 1 ч.л
Черный перец - 7 горошин
Душистый перец - 2 горошины
🔥Приготовление:
1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем и залить водой.
2. Лук нарезать мелким кубиком, выложить на мясо.
3. Сливочное масло нарезать брусочками и выложить на лук.
Тушить под закрытой крышкой 60 мин.
4. Далее нужно добавить уксус, соль, сахар, чеснок и перец. Тушить ещё 60-90 мин в зависимости от жёсткости мяса.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
