🧇 Вкусные лепёшки с тыквой и сыром
📝 Ингредиенты:
Сыр «Моцарелла» - 250 гр
Кефир (2,5%) - 600 мл
Яйца - 2 шт
Зелёный лук - 80 гр
Укроп - 50 гр
Тыква - 200 гр
Мука - 300 гр
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Разрыхлитель - 1 пакетик
Сливочное масло
🔥 Приготовление:
1. Тыкву очищаем и натираем на мелкой терке, сыр так же трём на крупной тёрке.
2. Лук и укроп мелко шинкуем, кефир нужно немного нагреть примерно до 40 гр.
3. В миске смешиваем все ингредиенты до однородной тягучей массы и жарим на растительном масле с двух сторон под крышкой на самом маленьком огне.
4. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
