🍏 Рассыпчатое яблочное печенье
📝 Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) - 250 гр
Сахарная пудра - 120 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яйцо - 1 шт
Йогурт без добавок - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 4 стакана
Для начинки:
Яблоки - 4 шт
Сахарная пудра - 50 гр
Корица - 1 ч.л
Крупномолотые грецкие орехи - 1 чашка
🔥 Приготовление:
1. Вырезать сердцевину яблок, натереть на терке и обжарить на сковороде с сахарной пудрой и корицей, пока не испарится вода. Выключите огонь, добавьте грецкие орехи и дайте остыть.
2. Для теста смешать все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя. Добавить разрыхлитель, понемногу добавить муку и замесить мягкое тесто.
3. Разделите на 4 части, раскатайте на слегка посыпанном мукой поверхности. Разрежьте его тарелкой и разделите на 8 равных частей.
4. Положить начинку и придать форму. Выложить на противень с бумагой для выпечки. Выпекать при 170 гр. 25 минут. Когда остынет, посыпать сверху сахарной пудрой.
Не теряй нас, жми подписаться👇
